2016年11月30日 星期三

比度咖啡屋

比度咖啡屋,就坐落於達觀部落摩天嶺下,是當地的泰雅族人所開的咖啡廳,只消從雙崎搭上開往雪山坑的公車,於達觀部落下車,抬頭一望,既可看見。






『比度』其實是泰雅語『7』的意思,在聖經中更表示着『完整』,這家咖啡屋不止是招牌叫作『比度』,連菜單上都是以『比度』定價噢!



這家坐落於山上的咖啡屋其實非常大,也不失現代感,周邊被花花草草圍繞着,不少顧客因品了這裡的咖啡香後,閒暇時還特地上山喝咖啡呢!

由於地面相當廣闊,咖啡屋外還設有小孩的娛樂設施,也有個六人座的『觀望台』,讓顧客邊看風景,邊品咖啡。





地面非常廣吧?六七十人來此飲茶聚會都不是問題!咖啡屋的內部設計更讓人想像不到這是家山上的咖啡屋。



老闆娘說,起初這裡是以種植甜柿出名的,可隨着精品咖啡的盛行,漸漸到山下接觸了一些與咖啡相關的課程,從而自己也學習種植、烘培咖啡豆、拉花等,慢慢就這樣走上了咖啡產業,若想一品達觀到地的咖啡,比度絕對是非到不可之處。

除了咖啡,餐點上富有滿滿的到地風味。




老闆娘為人也很隨性,想訪問訪問她,她便放下了手頭的工作,與我們閒聊起來,聊到店快打烊了,還陪我們到公車站等車。

聽聽老闆娘與比度的生活故事



看看影片,還真的是『聊到天黑了』!

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