中間這位就是『芭勒的』的女主人——秀蓮阿姨啦！
秀蓮阿姨本是屏東的排灣族原住民，後來嫁到雙崎，當起了『泰雅媳婦』。
其實『芭勒的』也就是秀蓮阿姨的排灣姓氏，這三個字在排灣語中有着“快樂”的意涵。
早前的雙崎並沒有早餐店，秀蓮阿姨原是當地自由國小的食堂阿姨，常常不到中午，她就听到小朋友們說肚子餓了，小朋友們也很喜歡她的廚藝，於是阿姨便萌生了開早餐店的念頭。
起初，秀蓮阿姨只是邀請小朋友們來自家廚房吃個早餐而已，並無提供給其他人。後來阿姨辭去了國小的廚工，開始經營起正式的早餐店，但早餐店剛起步時，這還是個非常簡陋的地方，下雨時還會漏水，隨着客人越來越多與部落小朋友及牧師的支持，又巧遇貴人黃老闆的幫助，便進行了『大改裝』，才有了現在的『芭勒的』。
早餐店裡還設置了小小的舞台供大家表演，秀蓮阿姨彈吉他也好棒噢！
悄悄地拍下了一段——
芭勒的早餐！
秀蓮阿姨說，她希望這家早餐店就跟大夥的家一般，裡面除了隨時可自彈自唱外，也必須脫鞋才能進店。如今早餐店已是部落人的小聚點之一，每逢早晨就能看見三五人在這兒邊吃邊聊。
阿姨也說，部落裡以往並沒有民宿，若有客人或觀光客來都沒地方住。在她參與了自由國小開辦的DOC家庭接待課程不久後，就順勢把早餐店的後部改成了民宿，成了雙崎部落裡首家，也是至今唯一一家的民宿。
非常乾淨吧？不止如此噢，部落裡生活也相當簡單與安全，無需鎖門，傍晚還能聽見小朋友門在屋外玩鬧。
把門打開瞧瞧，就被這群小瓜們跑進來『參觀』了。
其實，要在部落裡維持生活相當不易，許多父母為了家庭所需都會外出工作，所以部落中有許多的隔代教養，而秀蓮阿姨就像這群小瓜的『大家長』一般照顧他們。
『芭勒的』，或說雙崎部落，就是這樣一個寧靜舒適的地方，大家幾乎都認識彼此，滿滿熱心。在忙忙碌碌的城市生活中，偶爾也不妨來此放鬆放鬆。
從一個破房子，到早餐店，又到民宿，其中必然有著許許多多的努力與不易。
非常感謝秀蓮阿姨三天兩夜以來的招待～
秀蓮阿姨本是屏東的排灣族原住民，後來嫁到雙崎，當起了『泰雅媳婦』。
那『芭勒的』三個字究竟是什麼意思呢？
其實『芭勒的』也就是秀蓮阿姨的排灣姓氏，這三個字在排灣語中有着“快樂”的意涵。
早前的雙崎並沒有早餐店，秀蓮阿姨原是當地自由國小的食堂阿姨，常常不到中午，她就听到小朋友們說肚子餓了，小朋友們也很喜歡她的廚藝，於是阿姨便萌生了開早餐店的念頭。
起初，秀蓮阿姨只是邀請小朋友們來自家廚房吃個早餐而已，並無提供給其他人。後來阿姨辭去了國小的廚工，開始經營起正式的早餐店，但早餐店剛起步時，這還是個非常簡陋的地方，下雨時還會漏水，隨着客人越來越多與部落小朋友及牧師的支持，又巧遇貴人黃老闆的幫助，便進行了『大改裝』，才有了現在的『芭勒的』。
早餐店裡還設置了小小的舞台供大家表演，秀蓮阿姨彈吉他也好棒噢！
悄悄地拍下了一段——
芭勒的早餐！
秀蓮阿姨說，她希望這家早餐店就跟大夥的家一般，裡面除了隨時可自彈自唱外，也必須脫鞋才能進店。如今早餐店已是部落人的小聚點之一，每逢早晨就能看見三五人在這兒邊吃邊聊。
阿姨也說，部落裡以往並沒有民宿，若有客人或觀光客來都沒地方住。在她參與了自由國小開辦的DOC家庭接待課程不久後，就順勢把早餐店的後部改成了民宿，成了雙崎部落裡首家，也是至今唯一一家的民宿。
非常乾淨吧？不止如此噢，部落裡生活也相當簡單與安全，無需鎖門，傍晚還能聽見小朋友門在屋外玩鬧。
把門打開瞧瞧，就被這群小瓜們跑進來『參觀』了。
其實，要在部落裡維持生活相當不易，許多父母為了家庭所需都會外出工作，所以部落中有許多的隔代教養，而秀蓮阿姨就像這群小瓜的『大家長』一般照顧他們。
『芭勒的』，或說雙崎部落，就是這樣一個寧靜舒適的地方，大家幾乎都認識彼此，滿滿熱心。在忙忙碌碌的城市生活中，偶爾也不妨來此放鬆放鬆。
從一個破房子，到早餐店，又到民宿，其中必然有著許許多多的努力與不易。
非常感謝秀蓮阿姨三天兩夜以來的招待～
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